恒联GL-4A电烤箱蛋糕烘炉双层四盘商用不锈钢两层380V面包烤炉

更新时间：2022-06-11 信息编号：1483475

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恒联GL-4A电烤箱蛋糕烘炉双层四盘商用不锈钢两层380V面包烤炉

恒联GL-4A电烤箱蛋糕烘炉双层四盘商用不锈钢两层380V面包烤炉产品名称：二层四盘电烘烤炉型号：GL-4A **：恒联外形尺寸：1225*770*1240MM 电压：380V 产品功率：13.6KW 产品重量：200KG 温度范围:50-300度材质:不锈钢保修期:12个月烤盘尺寸：400*600mm 咨询热线:4008-794-70/offer/536195964219.html?spm=a2615.7691456.oldlist.14.43d230b2hzkQEG 注：厂家不生产烤盘，故默认不含烤盘，需要另外购买。主要特点：恒联*电烘炉用于面包、糕点、面饼的烘焙制作。采用**远红外线辐射管为发热元件，使烘物受热均匀，升温，底火，面火控制温度在室温-300度范围内，根据需要任意设定，并能自动恒温，是各宾馆、酒楼、糕点厂、面包房等的理想设备。 1、本产品适用于商业性烤制面点糕饼类食品之用途。 2、采用远红外金属电热管加热，加热速度快、温度均匀、省电。 3、炉温可在50℃-300℃范围内任意可调，操作方便性能稳定。 4、过热保护装置在*温时能全*断开电源，安全可靠。 5、托架、底板双重结构使用范围大大增加。 6、拉簧式半自动炉门，开启灵活、封闭严密、经久**。采用压力式温控器能在特低的电压下工作，不受电压的波动而影响电气性能。电烤炉采用分层各自独立控制结构，每一层的底火及面火均可以控制，因而烘烤质量特别理想，适用于烤制面包、月饼、蛋糕、土司、汉堡等中西式糕点，以及其它如烤鸡、烤鱼肉等适合烘烤的食品，是理想的烘焙设备。是中小型糕厂（店）及工矿企业机关，学校等单位食堂较理想的设备。三、电烤箱合理使用方法 ①电烤箱应放在远离煤气罐和易燃物品的地方，并要放平放稳。 ②用食油涂抹一遍烤盘，再将调制好的待烘食物置于烤盘中，可防粘结。 ③无论哪种食品只能烤一盘，以使食品能受热均匀。 ④待烘烤的食品，要预先调配好佐料，并在食品上抹些食用油。腌渍、涂抹的佐料、食油要适量，不要溅到箱内。 ⑤烘烤大块食品，要在烘烤过程中打开箱门１～２次，将食品翻转一下，避免一面焦、一面不熟现象发生。 ⑥烘烤结束，方可将旋钮复位，拔下电源插头，取出食品。 ⑦注意防潮。插头、插座及电器元件弄湿后要及时用干布擦干。从电烤箱取出食品后，电烤箱门仍应开一会儿，让热气排尽，避免在箱内壁凝成水渍，锈蚀箱体和元件。平时清洁电烤箱，只能用干布擦拭，不要用湿布揩洗，以免加热元件等受潮造成漏电事故发生。